Interview: Geschichte der Massentierhaltung

    Revolution im Stall

    52:35 Minuten
    Bild in Bild: Vorn ein Porträt der Historikerin Veronika Settele. Hintergrund: Bauernhofszenerie in schwarz-weiß.
    Die Historikerin Veronika Settele. © EyeEm/Christian Fischer, Christoph Kalter/DRS/Grafikdesk
    01.11.2022
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    Ein Gespräch mit der Historikerin Veronika Settele aus der Recherche zur Hörspielserie „Sauerei“. Sie forscht zur Geschichte der Massentierhaltung in Deutschland.
    Die Hörspiel-Serie „Sauerei“ behandelt die Vergangenheit und Zukunft der Landwirtschaft mit Nutztieren. In der Recherche für das Hörspiel haben Marie-Luise Goerke und Matthias Pusch von Serotonin mit Expertinnen und Experten aus Theorie und Praxis gesprochen. Einzelne Ausschnitte aus den Interviews sind als O-Ton Teil der Hörspielserie – hier können Sie das Interview mit der Historikerin Veronika Settele in voller Länge hören. Veröffentlichungen zum Thema: „Revolution im Stall. Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945 - 1990.“ und „Deutsche Fleischarbeit“.
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