Revolution im Stall
52:35 Minuten
![Bild in Bild: Vorn ein Porträt der Historikerin Veronika Settele. Hintergrund: Bauernhofszenerie in schwarz-weiß. Bild in Bild: Vorn ein Porträt der Historikerin Veronika Settele. Hintergrund: Bauernhofszenerie in schwarz-weiß.](https://bilder.deutschlandfunk.de/5e/c2/9b/6f/5ec29b6f-b921-490c-a95b-35ae1bac66a2/interview-sauerei-eins-100-1920x1080.jpg)
01.11.2022
Ein Gespräch mit der Historikerin Veronika Settele aus der Recherche zur Hörspielserie „Sauerei“. Sie forscht zur Geschichte der Massentierhaltung in Deutschland.
Die Hörspiel-Serie „Sauerei“ behandelt die Vergangenheit und Zukunft der Landwirtschaft mit Nutztieren. In der Recherche für das Hörspiel haben Marie-Luise Goerke und Matthias Pusch von Serotonin mit Expertinnen und Experten aus Theorie und Praxis gesprochen. Einzelne Ausschnitte aus den Interviews sind als O-Ton Teil der Hörspielserie – hier können Sie das Interview mit der Historikerin Veronika Settele in voller Länge hören. Veröffentlichungen zum Thema: „Revolution im Stall. Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945 - 1990.“ und „Deutsche Fleischarbeit“.